بهترین رستوران های کانادا

قطعا یکی از خوش‌گذرانی‌هایی که در سفر کانادا می‌توان تجربه کرد، شکم‌گردی یا رفتن به رستوران‌های خوب این کشور و خوردن غذاهای لذیذ خواهد بود. اما آیا می‌دانید کیفیت رستوران‌ها و غذاهای کانادایی چطور است؟در پاسخ به این سوال باید بگوییم کانادا جزو کشورهایی به شمار می‌رود که بهترین، باکیفیت‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاها را در رستوران‌های خود ارائه می‌دهد.

البته دلیل آن چیزی نیست جز ترکیب فرهنگ‌های مختلف در این کشور. این ترکیب فرهنگ‌ها ریشه در افرادی دارد که اولویت خود را مهاجرت کانادا قرار داده بودند.بدون شک اگر قصد سفر تفریحی به این کشور را دارید، لازم است بهترین رستوران های کانادا را کاملا بشناسید. پس مانند همیشه تا انتها همراه ما باشید.

 

معرفی رستوران‌های کانادایی

در این بخش رستوران‌های کانادایی را به تفکیک شهرها معرفی می‌کنیم.

 

رستوران‌های تورنتو
یکی از شهرهای پرجمعیت کانادا، تورنتو نام دارد. این شهر در کنار جاذبه‌های گردشگری متعدد، از رستوران‌های عالی زیادی برخوردار است که بعضی از مطرح‌ترین آن‌ها را در زیر نام بردیم.

 

رستوران فرانسوی Alo
این رستوران برای کسانی که علاقه به غذاهای فرانسوی دارند و دنبال مکانی شیک برای گذراندن اوقات خود هستند، گزینه بسیار مناسبی خواهد بود.

نکته جالب توجه این است که اگر به فهرست بهترین رستوران های کانادا دقت کنید، حتما نام رستوران Alo را در ابتدایی‌ترین جایگاه‌ها خواهید دید.

 

رستوران چینی R and D
یکی از رستوران‌هایی که در تورنتو توانسته است مشتریان زیادی به خود جذب کند، رستوران چینی Rand D نام دارد. ناگفته نماند Eric Chong سرآشپز این رستوران، در سال 2015 بهترین سرآشپز کانادا معرفی شده است.

البته چون بخش زیادی از کسانی که به عنوان مهاجر در کانادا زندگی می‌کنند چینی تبار هستند، تعداد رستوران‌های چینی در این کشور زیاد است اما R and D حرف‌های بیشتری برای گفتن دارد.

باید بگوییم در دکوراسیون این رستوران از دکور چینی سنتی الهام گرفته نشده است اما غذاهایی که در آن سرو می‌شوند، به مراتب خوش طعم‌تر از رستوران‌های خود پکن خواهند بود.

 

رستوران George
این رستوران در کنار غذاهای خوشمزه و باکیفیتی که ارائه می‌دهد، به خاطر استفاده از مواد غذایی تازه فصلی در طبخ خوراکی‌ها به‌شدت مورد توجه و استقبال قرار گرفته است.

بد نیست بدانید اگر به خوراکی‌هایی حساسیت یا آلرژی دارید، این رستوران می‌تواند بهترین گزینه پیشنهادی به شما باشد. لازم به ذکر است که سفارشی بودن منوی شام هر شب این رستوران باعث شده است تا همیشه شلوغ باشد.

 

رستوران گیاهی The Chase
افراد گیاهخوار در هنگام مهاجرت کانادا نباید اصلا نگران وعده‌های غذایی خود باشند. چون رستوران The Chase یکی از بهترین رستوران های کانادا به شمار می‌رود که مخصوص افراد گیاهخوار است.

همچنین غذای بشقاب بزرگ الماس (Diamond Platter) که در این رستوران سرو می‌شود، قرار گرفتن رستوران The Chase را در فهرست بهترین رستوران های کانادا تضمین کرده است.

 

رستوران ژاپنی Kaiseki Yu-Zen Hashimoto
ماساکی هاشموتو، مالک و آشپز این رستوران استثنایی ژاپنی در تورنتوی کانادا است که چیزی حدود 30 سال پیش مهاجرت کانادا را برای ادامه زندگی انتخاب کرد.

در این رستوران می‌توانید اصیل‌ترین و لذیذترین غذاهای ژاپنی از قبیل ماهی‌های فصلی پخته، تمپورا و غیره را سفارش دهید و از طعم آن‌ها لذت ببرید.

 

رستوران Jacob’s & Co. Steakhouse
کسانی که گوشتخوار هستند و علاقه زیادی به استیک دارند، حتما در طول مهاجرت کانادا باید برای یک بار هم که شده است، به این رستوران بروند و استیک سفارش دهند. شاید در نگاه اول قیمت غذاهای این رستوران کمی زیاد و سنگین به نظر برسد، اما در مقابل کیفیت فوق‌العاده خوب واقعا ارزش دارد.

 

رستوران ایتالیایی Giulietta
اگر به سبک معماری Guido Costantino و غذاهای ایتالیایی علاقه دارید، حتما به این رستوران سری بزنید. محیط آرام و شیکی که این رستوران دارد، تجربه یک شب خاطره‌انگیز را برای شما و خانواده رقم می‌زند.

درست است که سرآشپزهای این رستوران روسی هستند، اما به‌طور کامل از مواد غذایی اولیه سنتی ایتالیا در طبخ غذاها استفاده می‌کنند و همین مساله باعث استقبال بی‌نظیر از این رستوران شده است.

رستوران Rodney Oyster House
رستوران Rodney Oyster House یا خانه صدفی رودنی، یکی از رستوران‌های قدیمی در تورنتو با قدمت بیش از 30 سال است. در این رستوران انواع و اقسام غذاهای دریایی سرو می‌شود و به عقیده عاشقان غذا از نظر کیفیت و طعم حرف اول را می‌زند.

متغیر بودن منوی این رستوران با توجه به فصل، از ویژگی‌های بارز این رستوران به شمار می‌رود. اگر علاقه‌مند به غذاهایی از قبیل صدف، شاه میگو، خرچنگ و غیره هستید، این رستوران گزینه روی میز برای شما خواهد بود.

گران‌ترین و البته پرطرفدارترین غذای این رستوران Smoker Platter نام دارد که در طبخ آن از ماهی قزل‌آلا دودی، صدف ترش، خامه، نعناع، سالمون و ادویه‌های خاص استفاده شده است.

 

رستوران Richmond Station
این رستوران در میان جوانان تورنتو بسیار محبوب است. غذاهای گوشتی و تازه که توسط سرآشپز جوان به نام Carl Heinrich در منوی این رستوران قرار گرفته است، توجه کسانی را که به کیفیت و طعم غذا اهمیت ویژه‌ای می‌دهند، به خود جلب کرده است.

 

رستوران Nota Bene
غذاهای این رستوران تماما از مواد اولیه ارگانیک و باکیفیت تهیه شده است. کسانی که به سبک معماری آرت دکو علاقه دارند، می‌توانند در کنار لذت بردن از غذاهای بی‌نظیر این رستوران، از فضای فوق‌العاده آن نهایت استفاده را ببرند.

یکی از بهترین و پرطرفدارترین غذاهایی که در این رستوران سرو می‌شود، تارت تن ماهی با گشنیز و زنجبیل است که پیشنهاد می‌کنیم حتما امتحان کنید.

 

رستوران‌های ونکوور

یکی از شهرهای غربی کانادا که این روزها تعداد زیادی از متقاضیان مهاجرت کانادا را پذیرش می‌کند، ونکوور است. این شهر به این خاطر که ساحلی است، تعداد زیادی رستوران‌های دریایی دارد. در زیر، به بهترین رستوران‌های این شهر اشاره می‌کنیم:

 

رستوران فرانسوی L’Abattoir
این رستوران که در ساختمانی که از قرن 19 به جا مانده است قرار دارد، بهترین غذاهای فرانسوی را با عالی‌ترین سطح کیفیت سرو می‌کند.

ناگفته نماند که با رفتن به این رستوران، نه تنها غذاهای خوشمزه فرانسوی خواهید خورد، بلکه از یکی از مکان‌های دیدنی ونکوور هم دیدن خواهید کرد. چرا که ساختمان رستوران L’Abattoir، اولین زندان ونکوور بوده است.

 

رستوران Chambar
اگر دوستدار محیط ‌زیست هستید، انتخاب این رستوران بسیار هوشمندانه خواهد بود. چون این رستوران سعی بر این دارد تا بدون تولید هیچ کربنی، در کنار سرو غذاهای عالی و باکیفیت، محیطی سرشار از حس خوب برای مشتریان فراهم آورد.

سبک چیدمان این رستوران بلژیکی بوده و ساختمان قدیمی آن باعث شده است تا توجه علاقه‌مندان به آثار تاریخی را به خود جلب کند.

 

رستوران ژاپنی Guu Izakaya
رستوران Guu Izakaya در ونکوور، شعبه دوم این رستوران در تورنتو است که سال تاسیس آن به 2009 بر می‌گردد. درست است که منوی اصلی این رستوران شامل غذاهای اصیل ژاپنی است اما شما می‌توانید بعضی از غذاهای سنتی کانادا را در منوی این رستوران پیدا کنید.

نوشیدنی‌های ژاپنی و سوشی‌هایی که در این رستوران سرو می‌شود، دلیلی بر استقبال بی‌نظیر از آن است.

 

رستوران چینی Bao Bei
طرفداران غذاهای اصیل شانگهای، تایوان، سیچوان و سایر شهرهای آسیای شرقی می‌توانند این رستوران را برای خوردن یکی از وعده‌های غذایی روزانه خود انتخاب کنند. این رستوران در کنار غذای خوش طعم و باکیفیتی که ارائه می‌دهد، از فضایی آرام، ساده، راحت و در عین حال شیک برخوردار است.

 

رستوران Cioppino’s
اگر بخواهیم بهترین رستوران مدیترانه‌ای را در کشور کانادا معرفی کنیم، باید از رستوران Cioppino’s نام ببریم. استفاده نکردن از چربی‌های حیوانی در طبخ غذاها و به کار گرفتن مواد اولیه ارگانیک و تازه باعث شده است تا خیلی‌ها عاشق پاستاهای سبک اما خوشمزه این رستوران شوند.

 

رستوران هندی VIJ’S
طرفداران غذای هندی می‌توانند بعد از مهاجرت کانادا و ونکوور، رستوران VIJ’S را برای صرف یک وعده غذایی انتخاب کنند. سرآشپز این رستوران که Vikram Vij نام دارد، سعی کرده است تا ادویه‌های هندی را با سبک آشپزی بریتیش ترکیب کند و خوشمزه‌ترین غذاها را در اختیار مشتریان خود قرار دهد.

 

رستوران Acorn
گیاهخواران در ونکوور نگران نباشند. چون در این شهر مانند تورنتو، رستوران بلوط یا Acorn وجود دارد که تمام غذاهای منوی آن فاقد گلوتن است. تغییر منوی این رستوران هر چند وقت یک بار به این خاطر است که با تغییر فصل، مواد اولیه مصرفی هم تغییر می‌کند.

 

معرفی رستوران‌های ایرانی کانادا

قطعا بعد از مهاجرت کانادا، گاهی دل افراد بهانه غذاهای ایرانی را می‌گیرد. گزینه‌های پیشنهادی برای کسانی که دنبال بهترین رستوران ایرانی کانادا هستند، در زیر معرفی شده‌‌اند. البته در یک مطلب جداگانه بهترین رستوران های ایرانی در کانادا را مفصل‌تر معرفی کردیم.

رستوران گیلانه در ونکوور: همان‌طور که از اسم این رستوران مشخص است، غذاهای لذیذ گیلانی را سرو می‌کند. البته بخشی از منوی غذایی این رستوران را غذاهای اصیل ایرانی تشکیل داده است.
رستوران تهران در مونترال: یکی از قدیمی‌ترین رستوران‌های ایرانی در کانادا با قدمت 25 سال، رستوران تهران نام دارد. منوی این رستوران شامل غذاهای ایرانی مختلف و همچنین دریایی است.
رستوران شهرزاد در تورنتو: این رستوران در کنار غذاهای لذیذ و باکیفیت، محیط دلنشینی دارد که حال و هوای ایران را تداعی می‌کند. کباب و دیزی این رستوران در کل کانادا زبانزد خاص و عام است.
رستوران درویش در تورنتو: فعالیت این رستوران از سال 1985 آغاز شده است. در حال حاضر کنار انواع غذاهای ایرانی و اصیل در منوی این رستوران، شیرینی و دسرهای متنوعی وجود دارد که ضیافت شام یا ناهار را تکمیل می‌کند.

بدون تردید تجربه غذاهای جدید، بخش جدانشدنی از مهاجرت کانادا به‌صورت موقت یا دائم است. قبول داریم فهرست بهترین رستوران های کانادا محدود موارد بالا نمی‌شوند اما به کمک مطلب بالا می‌توانید در شهرهای پرجمعیت این کشور، بهترین مکان را برای یک تجربه غذایی لذیذ پیدا کنید.